ÚLTIMOS DÍAS PARA INSCRIBIRSE AL CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID

Las personas interesadas en participar en el XXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas tienen hasta el próximo 30 de septiembre para presentar su candidatura. Las bases con toda la información, se pueden encontrar en la página web clicando aquí.

Mientras que el X Campeonato Mundial de Tapas cerró ayer su plazo de inscripción.

El Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid comienza mucho antes de su gran final. A lo largo del año se celebran diferentes competiciones clasificatorias internacionales que permiten seleccionar a los cocineros que representarán a sus respectivos territorios en Valladolid. De estas fases obtienen su plaza el primer clasificado de Reino Unido, India, Malasia, Ecuador, Texas y Suiza; el primer y segundo clasificado de Oceanía y África —siempre que representen a países diferentes—; y los tres primeros clasificados de Asia. De esta forma, el Campeonato construye una red internacional que permite reunir en Valladolid a cocineros procedentes de diferentes países, culturas y tradiciones gastronómicas.

Un año más, la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid, S.L. del Ayuntamiento de Valladolid en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, convoca la vigésimo segunda edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el décimo Campeonato Mundial de Tapas que tendrán lugar los días 9, 10, y 11 de noviembre en la Cúpula del Milenio en Valladolid.

Aquellos interesados en participar en la edición nacional tienen hasta el 30 de septiembre. Para presentar su solicitud deben acceder a la página web del evento.

Mientras que, ayer 21 de septiembre, finalizó el plazo de inscripción del Campeonato Mundial.

El número de finalistas que llegará a la fase final del concurso nacional los días 9 y 10 de noviembre serán 45, repartidos entre todas las comunidades autónomas del país.

En la competición internacional, en la mañana del 11 de noviembre, llegarán 15 finalistas extranjeros a los que se sumarán el participante español que quedó campeón el año pasado, Alejando San Martín del restaurante Habanero Taquería en el Concurso Nacional, siendo así un total de 16.

Se repartirán 30.000€ en premios entres los campeones de ambos concursos.

Las creaciones finalistas de ambos concursos se podrán degustar en los establecimientos de la ciudad en el marco del Festival de la Tapa y se celebrará entre el 10 y 15 de noviembre.